পুষ্টি সমস্যা প্রতিরোধে আমার পরিকল্পনা

শিশুদের খাবারের গুরুত্বপূর্ণ দিক

স্কুল-বয়সী শিশুদের পাঁচটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য গ্রুপ – শাকসবজি, ফল, গোটা শস্য, দুগ্ধজাত খাবার এবং প্রোটিন খেতে হবে।
স্বাস্থ্যকর খাবারে পুষ্টি থাকে যা বৃদ্ধি, বিকাশ এবং শেখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
নোনতা, চর্বিযুক্ত এবং চিনিযুক্ত খাবার, কম ফাইবার যুক্ত খাবার এবং ক্যাফেইন যুক্ত বা চিনিযুক্ত পানীয় সীমিত করুন।

শিশুদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার [ Healthy Food ] কি?

স্কুল-বয়সী শিশুদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবারের মধ্যে রয়েছে পাঁচটি খাদ্য গ্রুপের বিভিন্ন ধরনের তাজা খাবার:

শাকসবজি
ফল
শস্য খাদ্য
কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাবার
প্রোটিন
প্রতিটি খাদ্য গ্রুপে বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা আপনার সন্তানের বৃদ্ধি এবং সঠিকভাবে কাজ করার জন্য প্রয়োজন। এ জন্য পাঁচটি খাদ্য গ্রুপ মেনে খাবার খেলে শিশুর রুচি ভাল থাকে।

ফল এবং শাকসবজি

ফল এবং সবজি আপনার শিশুকে শক্তি, ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার এবং জল দেয়। এই পুষ্টিগুলি আপনার শিশুকে পরবর্তী জীবনে হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং কিছু ক্যান্সারের মতো রোগ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।

আপনার শিশুকে প্রতিটি খাবার এবং প্রাতঃরাশের জন্য ফল এবং শাকসবজি বেছে নিতে উত্সাহিত করুন। এতে বিভিন্ন ধরনের ফল ও শাকসবজি রয়েছে, টেক্সচার্ড এবং স্বাদযুক্ত, তাজা এবং রান্না করা। ময়লা বা রাসায়নিক অপসারণের জন্য ফল 30 মিনিটের জন্য জলে ভিজিয়ে রাখুন।

স্বাস্থ্যকর [ Healthy Food ] কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাবার

প্রধান দুগ্ধজাত খাবার হল দুধ, পনির এবং দই। এই খাবারগুলো প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামের ভালো উৎস। আপনার সন্তানকে প্রতিদিন বিভিন্ন ধরনের দুগ্ধজাত খাবার দেওয়ার চেষ্টা করুন – উদাহরণস্বরূপ, একটি দুধের পানীয়, এক টুকরো পনির বা এক বাটি দই। দুই বছরের বেশি বয়সী শিশুরা কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাবার খেতে পারে।

প্রোটিন

প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারের [ Healthy Food ] মধ্যে রয়েছে চর্বিহীন মাংস, মাছ, মুরগি, ডিম, মটরশুটি, মসুর ডাল, টফু এবং বাদাম। এই খাবারগুলো আপনার সন্তানের বৃদ্ধি এবং পেশী বিকাশের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

এই খাবারগুলি অন্যান্য দরকারী ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে যেমন আয়রন, জিঙ্ক, ভিটামিন বি 12 এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড। লাল মাংস এবং তৈলাক্ত মাছ থেকে আয়রন এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড আপনার সন্তানের মস্তিষ্কের বিকাশ এবং শেখার জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
স্বাস্থ্যকর পানীয়: জল
পানি শিশুদের জন্য সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর পানীয়। এটিও সবচেয়ে সস্তা। এমনকি শক্ত দাঁতের জন্যও, বেশিরভাগ কলের জল ক্লোরাইড দিয়ে সুরক্ষিত থাকে।

একটি শিশুর খাদ্য বজায় রাখা পিতা মাতার ভূমিকা

অভিভাবক হিসেবে এটা আপনার দায়িত্ব,

নিয়মিত খাবার এবং নাস্তার সময় স্থাপন করুন যা পুরো পরিবারের জন্য কাজ করে। আপনার বাচ্চাদের সাথে খাবারের সময় ভাগ করুন এবং তাদের সাথে খান।
খাবারের সময়, সমস্ত খাদ্যতালিকাগত বিভাগ থেকে একটি ভারসাম্য এবং বিভিন্ন ধরণের খাবার সরবরাহ করুন।
এমনভাবে খাবার সরবরাহ করুন যাতে তারা সহজেই পরিচালনা করতে পারে। ছোট বাচ্চাদের দম বন্ধ করার জন্য, উদাহরণস্বরূপ, চপ বা ম্যাশ খাবার।
কিভাবে একটি চামচ বা কাপ ব্যবহার করতে হয় তা শিখিয়ে আপনার বাচ্চাদের স্বাধীনভাবে খেতে শিখতে সাহায্য করুন।
আপনার সন্তানের সাথে বয়স-উপযুক্ত খাবার তৈরি এবং টেবিল সাজানোর কাজে অংশগ্রহণ করুন।
মিষ্টান্ন ঘুষ হিসাবে ব্যবহার করা উচিত নয়। ফলের কাপ বা দইয়ের মতো স্বাস্থ্যকর ডেজার্টের বিকল্পগুলি পরিবেশন করুন।
ফাস্ট ফুডের জায়গাগুলি বাদ দেওয়া আপনার বাচ্চাদের একটি পরিবার হিসাবে একসাথে খাওয়া এবং স্বাস্থ্যকর বাড়িতে রান্না করা খাবার খাওয়ার মূল্য শেখায়।

আপনার অল্পবয়সী কোনো খাবার বা খাবার অস্বীকার করলে খুব বেশি উদ্বিগ্ন হবেন না। শুধুমাত্র তাদের খাওয়ার জন্য খাবারের মধ্যে অতিরিক্ত কিছু খাওয়া এড়িয়ে চলুন। তারা পরের বার আরও ভাল খাবে।

যদি তাদের ওজন এবং আকার স্বাভাবিক হয়, তবে তারা সম্ভবত তাদের প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু পাচ্ছে। শুধু নিশ্চিত করুন যে আপনার শিশু পর্যাপ্ত পুষ্টি পায় তা নিশ্চিত করার জন্য সমস্ত খাদ্য গ্রুপ থেকে খাবারের একটি পরিসর খায়। ঘন ঘন চেক-আপে, আপনার সন্তানের ডাক্তার তাদের বৃদ্ধি পর্যবেক্ষণ করবেন এবং কোন সমস্যা হলে আপনাকে অবহিত করবেন।

বাচ্চাদের আকাঙ্ক্ষা দিনে দিনে পরিবর্তন হয়, এমনকি খাবার থেকে খাবারেও। ছোট পেটের কারণে বাচ্চাদের সারা দিন ঘন ঘন অল্প পরিমাণে খেতে হবে। সুতরাং, উপরের সমস্ত বিষয়গুলি সম্পর্কে সচেতন থাকুন এবং আপনার সন্তানের মধ্যে স্বাস্থ্যকর খাবারের অভ্যাস তৈরি করুন।

উত্তরফরওয়ার্ড